반응형 에어프라이어요리2 에어프라이어에 고구마 굽기 몇분? 고구마의 효능 어릴 적 따뜻하게 먹던 군고구마의 추억도 느낄 수 있는 추억의 맛! 고구마만 넣고 에어프라이어 180도에 20분이면 완성 어른도 아이도 만족스러운 따끈하고 달달한 고구마. 겨울이 되면 생각나는 따뜻한 고구마의 추억이 있어 아이들 겨울 방학이 되면 고구마 한박스는 꼭 쟁여두었다가 먹고 있습니다. 올해는 개학이 미뤄지면서 고구마 10kg 추가 주문해서 쟁여두고 틈틈히 먹고 있습니다. 고구마는 생으로 깎아 먹거나 굽거나 쪄 먹을 수 있습니다. 저는 주로 구워먹습니다. 에어프라이어만 있으면 아주 간단히 구워지거든요. 맛도 맛이지만, 너무 간단해서 요리라고 하기 어색할 정도입니다. 하지만 에어프라이어로 고구마 굽기를 강추하는 이유는 아주 아주 간편하면서도 맛과 영양, 건강도 챙길 수 있어 아이들 간식으로도 정말 .. 2020. 3. 25. 식재료보다 조리법이 중요... 에어프라이어 요리, 굽기, 튀기기, 삶기 장단점은? 식재료보다 조리법이 중요하다? 신선한 식재료보다 어떻게 요리 하느냐가 건강에 영향 같은 식재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 음식의 풍미가 완전히 달라집니다. 감자를 기름에 튀겨서 소금을 뿌려먹거나 에어프라이어에 구워 먹는 방법 혹은 찜기나 오븐에 쪄서 생크림을 얹어 설탕을 뿌려먹는 것은 모두 다른 음식이 됩니다. 맛도 중요하지만, 식재료보다 중요한 안전한 조리법이 있습니다. 에어프라이어 요리부터 굽기, 튀김, 볶음, 삶기 등의 장단점을 알아봅니다. 건강한 식재료도 조리방식에 따라 건강하지 않은 음식으로 변할 수 있어 주의가 필요합니다. 에어프라이어, 고온 조리시 발암물질 아크릴아마이드의 위험 최근 한국소비자원은 에어프라이어를 200℃이상의 고온에서 탄수화물이 높은 음식을 조리할 경우 발암물질의 한 종류인.. 2020. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
